Klassiskt höglandste från Sri Lanka
Te som odlas på mer än 4000 fots (1200 m) höjd över havet i Sri Lankas bergstrakter kallas High Grown. Jordmån, klimat och tillverkningsmetoden samverkar där till att skapa det bästa te som finns. I höglandet görs nästan allt te enligt den klassiska, "ortodoxa", metoden, och nästan allt höglandste är brutet - d v s rullat i speciella maskiner till små korn, som gör teet starkt, drygt och snabbryggt.
Vår firma leder sitt ursprung till en av pionjärerna inom teodlingen på Sri Lanka, skotten Alexander Seton, som köpte sin första plantage 1876. Hans plantager är sedan länge nationaliserade, men vi importerar, packar och säljer samma sorts te från samma distrikt där en gång Alexanders egna plantager Preston och St. Margaret's låg.
Sedan 1934 har vi sålt dessa teer till finsmakare i Sverige - och nu är vi tillbaka efter några års uppehåll.
Välkommen till vår hemsida och välkommen som kund!
Ann Britt & Björn Bergström
Uppdaterad 2007-04-09